Estos són els dos menjars destacats al nostre poble en este llibre publicat fa molts anys (s. d.) pels alumnes de 5é d'Administració de l'IPFP de Xàtiva, coordinats per M. Ángeles Alfonso i Carmiña Ustero.
L'informant degué ser Miguel Mollá Martínez, tal com apareix en els agraïments.
No hay comentarios:
Publicar un comentario